SAINT-VALLIER-DE-THIEY - Opération de réhabilitation d'une bergerie en Maison de l'alimentation et du développement durable

Projet :

La commune souhaite réhabiliter une bergerie se situant près du centre du village afin d’y créer une Maison de l’alimentation et du développement durable, la parcelle où se trouve cette bâtisse accueille actuellement un parking public.

Les besoins de la commune sont définis comme suit :

Au rez-de-chaussée du bâtiment principal : création d’une espace de vente (marché paysan) et d’une zone avec chambres froides et réserves.

Au 1er étage du bâtiment principal : création d’une zone dite administrative avec bureaux, sanitaires, vestiaires, et salle de réunion.

Bâtiment annexe (étable) : création d’une cuisine ouverte, d’un bar et d’une salle de restauration.

Autre besoin identifié : création d’un sanitaire PMR public.